(Nueva York, EEUU, ?)
Bioartista. Doctor y Máster en Bellas Artes por el School of the Art Institute of Chicago (1999). Investigador por el departamento de Biología del MIT. Ha sido profesor en la San Francisco State University (SFSU), SymbioticA (UWA), Rensselaer Polytechnic Institute (RPI), University of Leiden’s The Arts and Genomic Centre (TAGC), Waag Society y en la Das Arts. Ha impartido clases de DIY-IGM (Do-It-Yourself Inhereted Genetic Modification of the Human Genome) en la Carnegie Mellon University (CMU) y en la New York University (NYU).
Zaretsky es también director de VASTAL (The Vivoarts School for Transgenic Aesthetics Ltd.). Su obra artística se centra en las implicaciones legales, éticas y sociales de los materiales biotecnológicos y usos, enfocados en lo transgénico.
Participó en MedialabMadrid con "The Aesthetics of Care".